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* 10名様~ 貸切OK (最大16名様位) *

1日前

「新潟麦酒のレッドアイ」

通常、カクテルのレッドアイは
ビールとトマトジュースをブレンドして作りますが
この「新潟麦酒のレッドアイ」は
色は「赤くなく」やや薄めの「黄金色」。
香りは 搾りたての「新鮮なトマトそのもの」。
味わいは、ほのかな酸味と自然な甘みで「トマト」をしっかりと感じられます。

ビン内で熟成させる ビン内発酵製法なので
ワイン同様、
日が経つほどに 味が変わっていき
熟成が進むことにより
ビン底にビール酵母が 沈殿します。
グラスへ まずは軽くそのまま。
二杯目はビンを軽く揺らして酵母を絡めて どうぞ。

新潟県産のトマトを 贅沢に使用したビールです。

6ヶ月前

「 たっぷり野菜の冷麺 」

まんべんなく よく混ぜて 召し上がってくださーい
( 仕入れ状況で 具材の変更があります )

6ヶ月前

季節ですね〜

6ヶ月前

〜 初夏の限定酒「 緑川 緑の生酒 」〜

夏季限定「 緑 純米吟醸 」の生酒が入荷しました。
「 緑 」らしい爽やかな味わいに
「 生酒 」ならではの新鮮さが いい塩梅。
一年に一度の「 初夏の風 」感じてください。

8ヶ月前

〜 山菜の女王 〜 ( 終了 )
コシアブラ 様、来店です。

9ヶ月前

~ 春の限定酒 ~ ( 完売 )
希少な酒米 (北陸12号)で造られた
まるで 霞がかったような 趣の生酒です。

うっすらと澱(おり) を絡めたまま
瓶詰めされてますので

濃密な香り から始まり 濃厚な感触
そして
ふくよかな旨味が残る
幸せな あと味です。

一年に一度の ちょっと贅沢
春の限定酒「 緑川 霞しぼり 」

届きました。

10ヶ月前

~ 駐車場 ~
2月より 当店周辺の一般駐車場(有料)を
ご利用 願います。
その際には 駐車証明書を お持ちください。
(1月末にて専用駐車場 廃止)

10ヶ月前